#42 ゲスト回 『Bar ボックリー』・鴇澤研二 後編
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dodo meguri 第4章
『Bar ボックリー』・ 鴇澤研二 後編
#42 dodo meguri podcast
◎ 鴇澤研二
埼玉県出身。20代で初来島し、『ボックリーのチョッキ』で勤務スタート。今年で宮古島歴20年。1999年創業の名称を改め、『Bar ボックリー』としてお店をかまえる。
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#42 dodo meguri podcast
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“サンサンバル”の歴史をたどる / 一問一答前の趣旨説明 / 朝のおもさ / 生ビールのインパクト / 質問のあわい / 無意識に選ぶ色 / 落ち込むこともあるよ / 高松琴平電気鉄道(ことでん)の本棚 / 建築から抽出する組み合わせの名称と具体 / 休まる場所がほしい / どきどきする瞬間 / 常に身軽 / コーヒー片手に動き出す / 大事なことはメモる / “解脱(げだつ)” / アイディアの源泉は衝動的だったりする / 暴飲暴食に気をつける / いろんな“場”をつくる / 今年もワインを届けたい / 人材求む! / 迷いは魅力
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